日本料理店「分とく山」総料理長野崎洋光の「お弁当の方程式」 の検索結果
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| 商品名：日本料理店「分とく山」総料理長野崎洋光の「お弁当の方程式」 |
| 価格：1,680 |
| 販売元：楽天ブックス |
| edu book 著者：野崎洋光出版社：小学館サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2007年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）「6つの方程式」をマスターするだけで、68の料理が、だれでも自由自在に作れます。【目次】（「BOOK」データベースより）まずは、ごはん。／玉子焼き／漬け焼き／照り焼き／きんぴら／揚げもの／炒め煮【著者情報】（「BOOK」データベースより）野崎洋光（ノザキヒロミツ）1953年、福島県生まれ。東京・南麻布にある日本料理店「分とく山」総料理長。現在は、ほか5店舗の総料理長も務めている。親しみやい人柄と、論理的でわかりやすい料理法が人気で、テレビや雑誌などでも活躍。小学生の女の子を持つ父という経験を生かし、最近は子どもたちの食育活動にも力を入れている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お弁当 |
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